内容简介:东坡肉据说是因苏东坡而来,但历史的渊源我们就不深究了,之所以做它是因为一家人的是肉如命,或许做法不正宗,或许味道也不那么尽人如意,但这是一个最适合的味道,属于我家的味道。 By 我是一只猫a 五花肉 450g 老抽 3勺 生抽 4勺 绍兴黄酒 300-400毫升 冰糖 40g 香葱 20棵左右 生姜 一大块 大料 2个 1、准备好食材,葱洗净,中间切一刀备用,生姜用刀拍扁备用。 2、锅中放水...
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