内容简介：假期在家，和家人聚餐，必然要有鱼，寓意年年有余。不仅寓意好，味道更是鲜美。 By 金龙鱼知食青年 海鲈 一条 红辣椒 一根 姜 一块 葱 2-3根 金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 30毫升 料酒 15克 蒸鱼豉油 20克 盐 1大勺 鸡精 少许 1、鱼身两边划开5道纹路，淋上料酒，均匀撒上一半的盐，抹匀，腌制5-10分钟； 2、姜切丝，放在腌制好的鱼上，放入蒸箱中层，蒸12-15分钟左右即可；...
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