内容简介:茄子切成片是制做茄子的前提条件,我们应当要依据苦瓜的做法开展切成片,如果是用以熬汤的,茄子就需要切的较为块状,而用以制做苦瓜炒蛋就需要切的较为薄,这就需要磨练大伙儿的刀功了。茄子切成片的情况下我们要延着茄子的花纹开展切片,最好切割成斜片,那样较为美观大方并且非常容易炒过。 茄子切成片实际上也非常简单,立即用刀割就可以,对于是横切成片還是竖着切成片,彻底能够凭本人喜爱。 怎样炒苦瓜不苦...
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