内容简介：嘎牙子鱼的肉质非常细嫩，在东北几乎没有人不知道嘎牙子鱼。鱼肉进到嘴里，那种细嫩鲜香的感觉让人无法用语言描述，所以今天我要来教大家一道家常菜--酱焖嘎牙子鱼。 食材清单： 嘎牙子4条、豆瓣酱、 酱油、干红辣椒、葱段、生姜片、大蒜、花椒粉 制作步骤： STEP 1 嘎牙子鱼去除内脏清洗干净沥干水分（防止下锅时候崩油），豆瓣酱用少许水稀释，葱姜蒜切片。 STEP 2 将锅烧热放入葵花籽油，然后放入葱...
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