内容简介:撰文/ 《财经天下》周刊作者 薛永玮 编辑/ 董雨晴 2019年1月,在上海新天地,餐饮店Shake Shack取代 Pizza Marzano的店面,开出了内地首家门店,并取中文名为“昔客堡”。大规模的排队与高达85元一款的汉堡让其出圈。但现在,消费者对其评价褒贬不一,其多家线下门店已经没有了往日排队的盛景。 两片番茄、两片生菜、两片面、一块牛肉,这样一个简单的汉堡,在餐饮店Shake...
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