内容简介:清炖鸡汤是一道以鸡肉为主料,配以香菇、枸杞等天然食材,以慢火慢炖的方式烹饪而成的家常汤品。它不仅口感醇厚,而且具有滋补养身、美容养颜等多种功效。 用料: 柴鸡 1只 枸杞 适量 葱、姜、蒜 适量 香菇 适量 盐、味精 适量 炖肉料适量(炖肉料可以去腥解腻,提升口味和风味) 步骤: 柴鸡购买回来后,剁成块。然后放入清水中浸泡一个小时,血水倒掉。 锅中烧开水,放入鸡块,用大火烧开后撇去血沫。...
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