评论：农家蔬菜丸子
内容简介：原料：洋葱250克，香葱、香菜梗、青红椒丝共50克。 调料：万用脆炸粉130克，水100克，色拉油20克，盐3克，鸡精5克，蒜泥汁20克。 制作：1、万用脆炸粉、水、色拉油调成糊备用。2、洋葱切丝，与青红椒丝、香葱、香菜梗飞水后用干净的毛巾挤干水分，加盐、鸡精稍腌，与调好的糊拌匀，用手指捏起一撮下到七成热的油锅中，炸约2分钟至外酥、色金黄即可。上桌时配蒜泥汁即可。 味型：咸鲜清香。 创意由来...
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