内容简介：鲅鱼是海边最常见的一种鱼，肉质紧致，鱼刺很少，经济实惠。用番茄搭配鲅鱼，可以去腥，而且经过长时间的炖煮，浓浓的番茄酱汁包裹在鱼肉外面，别有一番滋味。今天就将这道番茄炖鲅鱼分享给大家，将鲅鱼洗净切段，番茄洗净、去皮切丁，锅中放入植物油、葱、姜、干辣椒和八角小火爆香，再放入番茄丁、番茄酱炒出汁水，最后加入鲅鱼、调味料及清水炖煮即可。喜欢的朋友不妨一试。 鲅鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素...
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