内容简介:小时候我是在农村长大的,由于家里有丝厂,我经常喜欢把蚕宝宝拿出来养着,每天定时喂桑叶,看着它一点一点长大。但是自从我去了云南旅游,发现原本那些小时候玩的昆虫,居然都是一道菜,比如小时候养的蚕蛹,做出来居然这么美味可口! 其实蚕蛹的食用历史已经有上千年了,它既是菜也是药。蚕蛹的蛋白质含量能达到50%以上,在这些蛋白质中,有8种氨基酸是人体必需氨基酸,而这8种氨基酸的含量相当于鸡蛋的4倍...
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