内容简介:大家都了解,在蒸制檽米的情况下,实际上是难以煮熟的,否则就需要熬煮较长的時间。实际上,要想减少檽米蒸制時间,非常简单的方式便是侵泡檽米。那麼,檽米一般泡多长时间呢?一般来说,夏季侵泡檽米大概3钟头上下,如果是冬天得话,時间能够长一些,4-5个钟头全是能够的。 檽米是糯稻蜕壳的米,在我国南方地区称之为檽米,而北方地区则多称之为江米。檽米是生产制造黏性特色小吃,如粽、八宝粥...
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