内容简介:青柠酸辣鲈鱼 准备材料:鲈鱼 1 条,小青柠檬 6个,大蒜 6 瓣,香菜 1 棵,红色杭椒 2 个,绿色杭椒 2 个,姜 20 克,鱼露 2 茶匙,盐 1/2 茶匙 开始制作: 1. 鲈鱼去掉头部的鱼鳃和腹部的内脏,清洗干净。 2. 在鱼的两面各划 3 刀,方便入味。 3. 姜去皮洗净,切成厚约 1 毫米的片,放入鱼肚子里。 4. 两种杭椒均洗净,切成小圈。香菜去根,洗净。 5. 大蒜去皮洗净...
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