内容简介：母亲腌酸菜的妙招，一罐淘米水就搞定，7天变黄，比脚踩酸菜干净 很多人都爱吃酸菜，之前经常在外面吃酸菜鱼、酸菜炖肉、酸菜火锅等，但自从曝光了土坑酸菜、脚踩酸菜后，大家都不敢在外面吃了，觉得还是自己腌的酸菜好。腌酸菜的方法简单，但如果用错了方法，不仅酸菜的味道不好，还容易坏掉。 今天我就和大家分享一下腌酸菜的技巧。我从小就喜欢吃母亲腌的酸菜，她的方法特别简单，3天就变黄，味道酸爽，比脚踩酸菜干净...
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