评论：山药煮了变黑可以吃吗
内容简介：许多 人都是发觉将削了的淮山药置放一段時间以后便会发黑，它是因为淮山药中的酚类物质与co2相触碰造成的化学作用。而也有一种状况便是在将淮山药煮了以后便会发觉淮山药发黑了。煮了以后淮山药发黑，会让许多 人都是猜疑是否买来到霉变的淮山药，因此称要煮了以后发黑得话还能够再次服用吗? 淮山药怎么会发黑 淮山药发黑由于新鮮山药去皮后触碰到气体发生了氧化还原反应。淮山药去皮后被曝露在空气中...
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