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100道韩式料理(韩式料理配方)
内容简介:韩式韭菜泡菜 食材 200克 韭菜 30克 洋葱 15克 生姜 10克 大蒜 10克 辣椒面 5克 盐 8克 白糖 鱼露适量 1 将去皮洗净的大蒜剁成末,备用。 2 洗好的生姜剁成末,备用。 3 将洗净的洋葱切成丝,改切成末备用。 4 锅中注入适量清水,烧开备用。 5 洗好的韭菜装碗中,倒入适量开水,烫约1分钟至熟。 6 将韭菜取出,装入碗中。 7 加入辣椒面、姜末、蒜末、鱼露、洋葱末。 8...
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