内容简介:旅行去朝鲜,总能从平壤导游妹子的言谈话语中找到自豪感,而这次她推荐的是平壤的四大特色美食,用她的话来说,只有吃过了这四个菜,才知道做朝鲜人的好处。是的,朝鲜人似乎管小吃也叫做菜,我们就跟着她称呼了。 第一个菜:鲻鱼汤。 这种鱼,就是俗称的棰鱼,又叫乌头鱼,咱们平时吃的并不多,肉细嫩, 味鲜美,最贵的就是鱼子,可制成高档鱼子酱。鲻鱼在淡水、咸淡水和咸水中都能生活,每年立冬前后是最肥的时候...
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