内容简介：这是一种香辣口味的一道菜，难度不高，也很简单，只要有心都能学会呢，它是用一口过炒出了一道菜的清香，这是一道极好的家常菜，排毒，润肺生津，润肺止咳。其原料是猪瘦肉和青椒。制作过程中最重要的一道是最后一部关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道相互渗透。锅里放一点油再把带肥肉多的放进偏炒几分钟，稍微炸干点。之后再放入大蒜炒一会，再把其它肉放进去炒，炒到肉达到五分熟，再放入辣椒炒1分钟左右，放盐及生抽...
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