内容简介：作者：gz2008 用料 带皮五花肉 600克 花雕酒 300毫升 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1小片 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 做法步骤 1、带皮五花肉清理干净 2、冷水下锅煮开2-3分钟，滴几滴料酒。 3、焯水后捞出洗干净。 4、大葱，姜切片，小葱洗干净， 5、把葱姜，香叶，桂皮，八角铺在锅底。 6、把肉放进皮朝下，加入花雕酒，白糖...
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