内容简介：“莎莎创意料理”～ 我小时候第一次吃到虱目鱼时，是我母亲的一位台南朋友许万枝先生带来的。许伯伯是台南一位非常有名的“总铺师”，曾经担任千人宴席的主厨，我记得他当时带来的虱目鱼，不是一条，而是将近50条的虱目鱼。（分别分装在5个大竹篓里，当时家里有三台冰箱，在家里实在装不下的情况下，我母亲便开始使唤我跟妹妹在左邻右舍每家派送两条，因此也让我从小对于虱目鱼留下深刻的印象。） 我记得那天...
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