内容简介：余老师“一周一素”康养美食推荐 秋季康养美食：青椒胡萝卜炒茭白 今天，余老师学做了一道快手家常菜——“青椒胡萝卜炒茭白”。清甜脆嫩、鲜香爽口、营养丰富、开胃下饭。 秋季康养美食：青椒胡萝卜炒茭白 茭白素有“水中人参”之称，是我国特有的水生蔬菜，也是江南三大名菜之一，有着悠久的栽培史，早在《周礼》中就有相关记载。中医认为，茭白性味甘、寒，入脾、胃、肝、胆经，有清热生津、利尿除湿...
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