内容简介:市民选购肉丸 □记者 通达 进入冬季,约上亲朋好友 “吃火锅,唠家常”无疑是一件美事。而各式的肉丸在火锅中绝对是不能少的配料。 昨日,记者走访菏泽城区多家超市和一些肉丸类产品消费集中的地方发现,经过多道工序制作而成的肉丸价格普遍低于同类鲜肉的价格。 对此,业内人士表示,市场上的大量肉丸都是淀粉和食品添加剂混杂了零星肉类而制成,还有一些肉丸没有鲜肉,只加入添加剂就可调的味道。 天冷吃火锅...
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