内容简介：香卤豆腐串之所以好吃，是源于卤汁的丰富味道能够渗入豆腐松软的组织，所以吃到嘴里的滋味丰富，如果想吃到各种味道，还可以配各种蘸料。主食配米饭、加馒头、配土豆都是美味！ 准备材料 主料：半只鸡切块、豆腐串若干。 配料：白砂糖、姜、葱、蒜、盐、花椒、大料、香叶、陈皮、干辣椒、生抽和老抽少许。 配料 泡好的豆腐串 焯水的鸡块 制作方法 原料处理：豆腐串用热水泡1小时，鸡块焯水。 红烧鸡汤： 炒锅加油...
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