内容简介:今儿这日子口儿对北京来说特别重要,正是11月7号,立冬,这是入冬的头一个节气,老人常说,冬雪,雪冬大小寒,立冬一日,水冷三分,这都是老话,而且在吃这方面,咱不能亏着自个儿,应时当令,毕竟立冬有食补,春来勇如虎,所以今儿就跟大伙儿聊三家京城像样儿的饺子馆。 立冬吃饺子是老北京的习俗,首先要说的是西四北大街的惠丰饺子楼,九十年代初期创业时,为了跟华天旗下,其他饭店差异化,选择主打饺子...
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