内容简介:在恰当的季节,做一道恰当的菜,品味的不仅是食材带来的鲜美味觉,更是天高云淡、似水流年。 By shows鱼小厨 梭子蟹 2只 年糕 300g 料酒 2勺 蚝油 2勺 生姜 2片 小米椒 2根 白糖 1勺 酱油/生抽 2勺 大蒜 4瓣 豆瓣酱 1勺 黑胡椒 适量 盐 适量 食用油 2勺 1、梭子蟹剥壳,去除腮腺,剪成四等份,葱姜蒜小米椒切好备用; 2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右...
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