内容简介:洛阳四面环山像个小盆地,气候比较干燥。于是,智慧的人民在饮食上创造出了别具一格的洛阳水席。 水席的含义不仅是指菜里有汤水,还有一个原因是热菜是吃完一道再上一道,像流水一样更换。记得岳云鹏和孙越来洛阳演出,孙越说,第一次吃水席,没吃饱倒是喝饱了。第一次吃水席,刚开始的热菜一定要少喝汤,不然后面的就吃不下了。汤水中有很多香醋和胡椒粉,酸辣爽口,开胃暖胃。 水席中的第一道热菜就是牡丹燕菜,也叫洛阳燕菜...
用户评论
广告1 广告位(宽100%,高80px)
广告2 广告位(宽100%,高80px)
广告3 广告位(宽100%,高80px)