内容简介：果汁、鲜榨果汁、100%纯果汁.....，往往被贴上健康、营养、美味的标签。甚至有不少家长鼓励孩子多喝果汁，以为可以获取更多的营养。殊不知，相对于完整的水果，果汁失去了几乎全部的膳食纤维，以及大部分水溶性维生素，营养大打折扣。同时吃掉了更多的糖分。 虽然证据不一致，但已经有不少研究结果表明，儿童超重/肥胖，与含糖饮品、果汁有关；成人每周喝果汁≥2杯，与糖尿病风险增加有关【1】 。...
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