内容简介：葡式蛋挞，澳门最著名的小吃，挞皮酥软，挞液香甜，一个人能吃上好几个呢~ By 方太生活家 蛋挞皮 15个 鸡蛋 2个 淡奶油 200毫升 牛奶 100毫升 炼乳 8克 细砂糖 30克 低筋面粉 8克 1、食材准备 2、将淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖倒入锅中 3、方太灶具调至8段火，一边加热一边搅拌，搅拌至细砂糖完全融化即可停止加热，静置冷却 4、鸡蛋取蛋黄，打散制成蛋黄液备用 5...
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