内容简介：活海参的加工方法有很多种，一般流行的就是生吃系列，高压海参等系列。随着不同食材的搭配，口味也是变幻万千。但是活海参比较娇贵，一般家庭做活海参的初步处理有点难度，下面介绍一个适合家庭的加工方法。简单易学。。。 用剪刀剪开，取出海参肠子和海参卵(春季会有海参卵)，海参肠和卵洗净后可以做汤。 将摘净的海参 放锅内(忌油)加水中小火烧25-30分钟(其中会有浮沫，需撇净)。 煮好后...
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