内容简介：今天和大家分享一道“砂锅炖鸡 ”的家常做法，先煎出鸡肉的油脂，再放入砂锅炖，鲜香不油腻，肉质鲜嫩又入味，做法简单又解馋，有喜欢的赶紧学一下。 食材：三黄鸡 辅料：生姜、小葱 调料：生抽、料酒、冰糖 【砂锅炖鸡】—— 鲜香入味 1.下面开始准备食材 准备三黄鸡一只 ，已经提前宰杀干净，去除油脂、气管、淋巴结 ，把鸡身里里外外清洗干净，去除鸡脚趾剁掉鸡爪，把鸡放在通风的地方晾干水分 备用。 2...
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