内容简介：大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味 尖椒炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜，以鸡蛋和辣椒为主要食材，配上食盐等调料精制而成，属于川菜系列，鲜嫩可口，老少皆宜。 虽然这是一道普通的家常菜，但是如果炒不好，还是会出现尖椒夹生或者是鸡蛋炒老的问题，今天就给大家分享这道菜的详细做法，学会这个方法，鸡蛋不老，尖椒也不会夹生。 首先准备一把青辣椒，择去根部，用水洗净...
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