评论：食用碱是淀粉吗
内容简介：我们会发觉餐厅厨房的调料盒里有各式各样的调味品，针对一些餐厅厨房初学者而言，她们对这种调味品了解的并不全方位，并且一些情况下也不明白该如何使用，实际上餐厅厨房里边有一种较为常见的食物便是木薯淀粉，也有些人把木薯淀粉称做为苏打，也有一些人觉得木薯淀粉和碱是同一种东西，那麼食用纯碱是木薯淀粉吗? 木薯淀粉 木薯淀粉也称为吉士粉，经常在我们的煮饭水淀粉勾芡的情况下来用，它能够用于烧菜、熬汤...
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