内容简介:煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见的地方传统小吃。鲜香软嫩,口感独特。油炸类食品,在家庭则属微波炉菜。 这也是一种著名的香港街头小吃,但并不是只有三款选择,分别是酿入鱼肉的青椒、红肠、矮瓜(茄子),左边的是鱼肉球,其他还有豆腐、香竽等。 【制作方法】 第一步:准备茄子,苦瓜,青椒,猪瘦肉,香葱,备用 第二步:茄子洗净切厚片,中间不要切段,苦瓜洗净切段,祛籽,辣椒洗净,祛籽,放入盐,腌制30分钟...
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