内容简介：南方夏天爱炒毛豆，是那种酱油色浓浓，味道甜甜的。配搭湖虾皮，鲜味十足 By Gill_吉尔 毛豆 200g 香菇 30g 虾米干 20g 枸杞 15g 1、虾米、枸杞、香菇都清水浸泡，毛豆去皮 2、老抽、生抽、黄酒、冰糖、盐混合料汁，少油生姜爆锅后倒入料汁快速搅拌 3、香菇、毛豆、虾米下锅 4、大火熬汁，代毛豆被染上浓浓的酱油色，就可以出锅了 5、泡得的枸杞在毛豆上一撒，甜鲜，拌饭吃简直没得说...
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