内容简介:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 做家常菜的时候,我们其实就惦记一件事,就是又快又好吃,今天咱们用一个茄子一个西红柿,做出快捷方便的家常焖茄子。 这道菜之所以用一个西红柿,是因为和西红柿搭配起来,茄子不容易变黑,同时给这道菜一点酸甜的口感,接下来我们开始操作。 1. 取出长条紫茄子两根削去外皮,然后切成长条再切成丁,放在盆中备用。 在切好的茄子上放一勺食盐...
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