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8寸巧克力慕斯的配料比例—8寸巧克力慕斯的配料比例不用淡奶油
内容简介:用剩余的棉花糖来做慕斯真的太方便了, 而且好好吃啊~ 这个比例做出来的比较细腻轻盈, 冷藏1小时凝固以后可以当做巧克力慕斯享用, 也可以早晨用来抹面包。 :-D By 蜜斯Ann的厨房日记 牛奶 120ml 棉花糖 60g 苦甜黑巧克力 30g 香草精 几滴 1、牛奶浸润棉花糖。 2、小火加热,不时搅拌至棉花糖融化,无需牛奶沸腾。 3、加几滴香草精。 4、趁热加入苦甜巧克力,搅拌至巧克力融化。...
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