内容简介：在日常生活中，人们都爱红烧和油炸小黄鱼。今天懒哥跟您分享另外一种好吃的做法，鱼肉更鲜嫩，做法更简单，爱吃小黄鱼的朋友不妨试试! 用料： 小黄鱼，小葱，生姜，大蒜，红辣椒，油，料酒，盐。 做法： 将大蒜拍扁，葱白切长段儿，葱绿部分切葱末儿，生姜切片。 摘去小黄鱼的鱼鳃，用剪刀剪开鱼肚子，摘去里面的内脏。（肚子里面的黑膜也要摘除干净。） 其实小黄鱼表面是有鳞片的，有人喜欢把这些鳞片刮掉...
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