内容简介：做水煮虾，一定要用水煮？老渔民教我一招，虾肉软嫩Q弹，特别鲜 很多人都爱吃海鲜，吃的就是那一口“鲜”。海鲜几乎都含有丰富的蛋白质，鲜味主要来自于其中的氨基酸，所以海鲜要比普通的肉类、蔬菜要鲜美很多。 大虾是我最爱吃的海鲜之一，它的蛋白质含量高达24.5克，比牛肉还要高，怎么做都好吃，比如夜市上的油焖大虾、蒜蓉开背虾等。但这些做法口味太重，过于油腻，偶尔吃一次还行，平时我最爱吃还是水煮虾，口味清淡...
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