评论：秘制凤爪做法大全
内容简介：泡椒凤爪 食材： 一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋。 做法： 1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。 2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。 3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用。 食材： 鸡爪、葱姜、盐、生抽，老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。 做法： 1.将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断、焯水。 2...
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