内容简介:春天最有价值的树上野菜,它就是香椿芽,尤以山东,河南,河北栽植最多,每年的三四月份,天气回暖,阳光明媚,万物在这个时候开始萌芽成长,尤其是一场小雨过后,大地一片绿油油的,郁郁葱葱。 中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北,过去的农村,家家户户都有椿芽,现在翻盖了房屋,椿芽也减少很许多,到了物以稀为贵的年代,北京大超市更是卖出了百元一斤的价格。 即便如此,也阻挡不了消费者的热情...
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