内容简介:白糖是日常生活家中必需的一种糖原物质,我不在乎是在烧菜還是做点心的情况下,都能够添加一些白糖提升糖度。可是坚信很多人家中也是有老冰糖这类糖原物质,而老冰糖和白糖的功效实际上是类似的,只不过是在炖制一些东西的情况下加老冰糖会更好一些。可是许多人要有疑问老冰糖是白糖做出去的吗? 一、老冰糖的原材料: 老冰糖是由白砂糖进一步提炼出而成。老冰糖是白砂糖的结晶体再制品。当然转化成的老冰糖有乳白色、淡黄...
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