内容简介:竹荪是一种营养丰富的食用菌,具有清香爽口、营养丰富的特点。下面介绍几种竹荪的吃法和做法: 1 竹荪炖鸡。将鸡肉切块,用开水烫一下去血水,加入姜片、葱段和料酒,用高压锅炖煮。同时,将竹荪泡发后切成小段,放入炖好的鸡汤中,继续炖煮10分钟即可。 2 竹荪炖排骨。将排骨切成小段,用开水烫一下去血水,加入姜片、葱段和料酒,用高压锅炖煮。同时,将竹荪泡发后切成小段,放入炖好的排骨汤中,继续炖煮8分钟即可。...
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