内容简介：大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一道家常下饭菜“湖南小炒肉”，也就是辣椒炒肉，主要选用五花肉，青尖椒，蒜等为食材烹饪而成，湖南风味的小炒肉香辣爽口，肉质鲜嫩，肉香浓郁，用来下酒下饭都是非常不错的。 在做这道辣椒炒肉的时候，并不是说炒的够辣就能够好吃下饭，想要做的好吃选材也很重要，此菜不宜用里脊肉，而是以前腿肉或五花肉最佳...
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