内容简介：鲫鱼是我们非常喜欢吃的鱼类之一，营养价值很高，含有很丰富的蛋白质，维生素， 钙，铁，经常食用可以益气健脾，健脑益智，增强抵抗力，好处太多了！这是我们今天在家附近的水库里钓的鲫鱼，是纯野生的，非常的新鲜，今天就做它了，下面我们开始吧！ 配料： 鲫鱼，姜丝，葱段，盐，花椒粉，料酒，蚝油，鸡蛋，淀粉 做法： （1） 先把鲫鱼去掉鳞和腮，去掉内脏以后洗净控干水分，在鱼身的两侧各划两刀，这样更方便入味儿...
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