内容简介：大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天分享一个蒜苗回锅肉的做法，这次分享到做法，不同于四川和重庆的本土做法。而是经过厨师长改良后的家常版本，做法更加简单，好吃又解馋。 主料：五花肉、蒜苗 配料：生姜、葱白、干辣椒 调料：料酒、食盐、豆瓣酱、老抽、鸡粉 先把准备好的肉块改刀切小，方便一会焯水。蒜苗洗干净之后，把茎和叶分开，叶子切成段，茎部斜刀切成片...
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