内容简介：By 糖糖食味记 鸡 500克 辣椒 400克 葱 2段 料酒 2勺 姜 7片 蒜 7瓣 八角 4个 桂皮 4小块 香叶 6片 干辣椒 8个 花椒 33粒 老抽 1勺 生抽 1勺 耗油 0.5勺 1、准备半只鸡洗净 2、剁成小块备用 3、锅内放入适量水，加入去腥三件套焯水 4、锅内加入适量油，放入豆瓣酱炒出红油后～放入葱姜蒜爆香 5、倒入我们焯好水切洗净的鸡块 6、再次翻炒均匀后...
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