评论：茄子和肉怎么烧好吃
内容简介：大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、茄子肉丝是一道经典的汉族名菜，属于川菜系。茄子是川菜主要传统味型之一。 2、 今天刘嫂就来分享一下“肉丝炒茄子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 茄子、青红椒、大蒜、食盐、精肉、大蒜、生姜、小米辣、老抽、白糖、味精 4、先把洗干净的茄子切去两头，然后刨去外皮，因为茄子比较老...
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