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莲藕排骨汤正确做法
内容简介:每年的初秋都少不了一碗莲藕排骨汤,今年的初秋更是不一般 。都说男子悲秋 ,今年我怎么也悲秋了,“真是如今识尽愁滋味,却道天凉好个秋”。 By 马小厨77 排骨 1000克 莲藕 两节 生姜 一块 食盐 适量 葱花 适量 味精 适量 1、藕去皮开水加盐、白醋焯烫1-2分钟捞出,这样可以防止藕变黑。 2、排骨洗净水中浸30分钟,凉水下锅煮3-5分钟,撇去浮沫,捞出再次清洗干净。 3...
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