内容简介：对于生活在北京有年头的人来说，夏天来一碗地道的麻酱凉面是北京本地的传统。泄开的麻酱加点醋，往凉面上一浇，再来点蒜泥黄瓜丝一拌，简单凉爽开胃，大夏天的树荫下，伴着知了的叫声，吸溜着来上一碗，那叫一个舒坦。 除了这种家常的麻酱凉面外，还有一款凉面也是北京人记忆里的味道。那就是新川面馆的麻辣凉面。伴随着北京人走过了几十年，城市在飞速发展，唯独这碗面依旧还是老味道，老传统，对于我来说也是儿时的记忆...
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