内容简介：大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼, 是深受消费者欢迎的鱼类品种, 特别是大规格花鲢, 具有很高的经济价值。 2、 今天老刘就来分享一下“红烧花鲢鱼头”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 花鲢鱼头、丝瓜、生姜、小葱、蒜子、干辣椒 4、先把生姜切片，蒜子切片，小葱切末，干辣椒切段...
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