内容简介：口水鱼 食材：草鱼、淀粉、熟花生仁、熟白芝麻、葱姜蒜、豆豉、料酒、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒油、盐、香油 做法： 1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味； 2、油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末； 3、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味； 4、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁...
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