内容简介:By 笑语流年 茭白 1根 鸡蛋 2个 青椒 半个 红尖椒 1个 葱蒜 少量 生粉 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 十三香 半勺 白糖 1勺 香醋 半勺 鸡精 少许 盐 适量 料酒 1勺 1、一颗茭白削干净皮。 2、把茭白切薄皮,下锅快速焯一下水,这样可有效去除草酸。捞出来后过凉备用。 3、半个青椒切成丝,1个红尖椒切丝。 4、准备大葱段和姜片。 5、小盆里磕2个鸡蛋,加少许盐,半勺料酒,1勺水...
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